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2013年7月28日 星期日

阿利水韓國料理 (ARISU Korean Restaurant) - 尖沙咀~



早前, 和朋友去了尖沙咀嘅 "阿利水韓國料理" 食韓國部隊鍋~

部隊鍋? 什麼來的?? 根據維基百科:

"部隊鍋(韓語:부대찌개),又稱部隊火鍋,是一種類似西式雜鍋的韓國濃湯火鍋。

源於1950年代韓戰過後的議政府市,當時該處設置了許多駐韓美軍設施以保護不遠的首爾。

由於戰爭導致物資短缺,美軍基地內剩餘的香腸、罐裝火腿及午餐肉被附近居民拿來搭配辛辣的苦椒醬(一種辣的湯)作底,以解決無肉之苦。

時至今日,部隊鍋在南韓仍很受歡迎,並加入很多現代材料如即食麵一起食用。

部隊鍋的其他材料還有泡菜、洋蔥、青蔥、焗豆、煙肉、起士片、年糕等。"


味道如何? 勁鹹~ T-T

食第一啖, 好味~ 食第二啖, 開始有D鹹~ 食第三啖, 鹹~ 食第四啖, 好鹹~ 食第五啖, 勁鹹... ...

食到一半已經放棄, 更互相開玩笑, 說: 咁鬼鹹, 會唔會突發腎病要去醫院... ...

另一個蠔餅, 好食~ 香口, 而且蠔肉幾鮮嫩~ 而部隊鍋, 真係唔得呀~


地址: 香港尖沙咀厚福街 8號 H8 3樓


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