紅燒乳鴿 - 龍華酒店~

早前見網上有賣龍華酒店（Lung Wah Hotel）的團購, 算了一下, 真的很便宜, 便立即買下了~

但隨即而來, 就見網上陸續出現一些負評, 說什麼服務差, 食物貨不對辦兼味道差等等......

令我們有曬心理準備, 來個到此一遊算了~ 兼打定主意, 如果食物難食, 就回沙田宜家再食過~

我們沿火車軌旁邊的小路走上龍華酒店, 因為平日中午, 龍華只有數檯團購客和遊客~

買了四人團購, 首先來了燕窩燉土雞, 如果不看湯名, 你會覺得係清湯加幾塊雞件, 但後來我有在碗裡找到一小粒燕窩~

之後來了豉油皇澳洲海蝦, 橄欖油灼郊外菜, 黑醋蜜燒骨, 味道都OK~

我們旁邊有另一檯比我們早到的團購客, 他們的海蝦漏單漏到我們埋單走人的時候才送到~

紅燒乳鴿兩隻, 到龍華一定要食燒乳鴿~ 剛炸好熱騰騰的乳鴿, 鹹了一點, 但幾好食~

懷舊油渣炒麵, 沙田滑雞粥, 味道OK~ 而山水豆腐花的桂花糖水, 好甜好味~

離開龍華前, 一定要看看孔雀~

我們最後的結論係抵食, 味道OK, 而且食得好飽~


維基: 龍華酒店（Lung Wah Hotel）是一家位於香港新界沙田下禾輋村的館舍，為香港僅有的園林酒店之一。它開幕於1951年。1985年開始，龍華酒店以純粹的餐館方式營運，以紅燒乳鴿為招牌菜，以好吃著名的末代港督彭定康亦是熟客，而前中華民國總統蔣經國更派專機來港購買乳鴿，故獲「飛天乳鴿」的美名。