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2014年9月26日 星期五

學整奶黃月餅 - The Loft Kitchen~



早前, 和朋友一起購買團購去學整奶黃月餅~

檯面已經放好材料, 我們只需要搓粉, 分份量, 包餡料, 入模脫模, 等導師拎去焗完, 就完成了~

我整咗兩個奶黃餡, 兩個鳳梨餡, 和兩個紅豆餡味道嘅月餅~


雖然奶黃餡嘅外皮係焗完後有點裂開, 唔係好靚仔, 但話哂第一次整月餅, 我已經好收貨了~ ^^~

入埋盒, 更加似模似樣~

而味道方面, 外皮有椰香味, 奶黃餡似奶黃包, 鳳梨餡似鳳梨酥, 紅豆餡似豆沙包~


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